Katalog
Načítání...
Podkategorie
Mouka patří do každé kuchyně. Mouky se rozdělují do několika skupin. Bílé, celozrnné, chlebové a bezlepkové mouky. Od klasických bílých mouk se přechází k zdravějším druhům, kterými jsou mouky celozrnné nebo mouky bezlepkové, mezi které patří kokosová, čiroková, pohanková mouka nebo mouka z červené čočky. Chlebové mouky jsou vhodné pro přípravu chleba a celozrnného pečiva.
Přírodní cukr s pravou mletou vanilkou provoní a dochutí pečené i nepečené dezerty.
Přírodní cukr s pravou skořicí provoní a dochutí pečené i nepečené dezerty nebo z obyčejného kafíčka udělá sváteční voňavé pochutnání.
Je určen jednak pro přímou spotřebu, ale také ke slazení nápojů, cereálií, do kompotů, marmelád a různých druhů pečiva.
Ručně sbíraná přírodní sůl v BIO kvalitě.
Slunečnicový olej lisovaný za studena, který po vylisování již neprošel žádnou další úpravou a zachoval si tak veškeré důležité látky a typické aroma. Doporučujeme ho využít k dochucení studených pokrmů bez tepelné úpravy, pro přípravu salátů, pomazánek nebo na závěrečné dochucení teplých pokrmů.
Panenský sezamový olej lisovaný za studena. Je vhodný jak do studené kuchyně, tak pro tepelnou úpravu. Nejhojněji je využíván v asijské kuchyni na přípravu zeleniny, ryb a rýžových pokrmů. Při použití sezamového oleje pro smažení doporučujeme olej zahřívat postupně. Vyhnete se tak nepříjemnému prskání a přepálení oleje při delším smažení.
Olej na pečení a smažení je slunečnicový olej lisovaný za studena a posléze dezodorizovaný, aby po zahřátí na vysokou teplotu neuvolňoval nepříjemné pachy. Je určený pro smažení při vysokých teplotách a pečení, včetně přípravy moučníků.
Extra panenský olivový olej lisovaný za studena. Je vhodný k připravě salátových zálivek a přípravě zeleninových jídel.
Vynikající olej na všestranné využití v kuchyni – pečení, vaření i smažení a fritování. Nepřepaluje se. Má neutrální chuť a vůně.
Kokosový olej má univerzální využití při vaření, v kosmetice, při masážích. Má typickou lahodnou kokosovou chuť a vůně. Je lehce stravitelný, vhodný pro studenou i teplou kuchyni.
Olej na pečení a smažení je slunečnicový olej lisovaný za studena a posléze dezodorizovaný, aby po zahřátí na vysokou teplotu neuvolňoval nepříjemné pachy. Je určený pro smažení při vysokých teplotách a pečení, včetně přípravy moučníků.