Bulgur pšeničný jeoblíbený především v oblastech Středního východu, kde se využívá na přípravu pilafu, různých zeleninových salátů (tabbouleh), zeleninových nebo masových jídel (falafel, kibbeh). U pšeničného bulguru se cení jeho jednoduchá a rychlá příprava a oříšková chuť.
Jáhly v BIO kvalitě jsou šetrně oloupaná a vyleštěná zrnka prosa setého. Jsou dobře stravitelné, výživné, velmi chutné a navíc přirozeně bezlepkové. Mají příznivý poměr živin blížící se doporučovanému poměru bílkovin, tuků a sacharidů. Navíc v porovnání s ostatními obilninami mají příznivější obsah vitamínů (především skupiny B). Jsou vhodné pro přípravu...
Krátkozrnná nebo kulatozrnná rýže, známá též pod názvem „mléčná rýže“. Rýže kulatozrnná natural PROBIO je pěstována v BIO kvalitě. Připravují se z ní vyhlášená italská rizota a japonské sushi. Tím, že se jedná o rýži natural – nebroušená a neleštěná rýže – zachovává si maximum svých výživových hodnot.
Špaldová mouka jemně mletá je alternativou ke klasické hladké mouce pšeničné. Celozrnná mouka je vymleta z celého zrna, ze kterého nejsou odstraňovány obalové vrstvy. Špalda je stará odrůda pšenice. Celozrnnou mouku jemně mletou můžete použít pro pečení chleba, buchet, koláčů, k přípravě kynutého těsta nebo k zahušťování pokrmů.
Cizrně BIO 500 g PROBIO se někdy říká římský hrách. Možnosti využití cizrny v přípravě pokrmů jsou pestré. Tato luštěnina má vynikající oříškové aroma, které dodá pokrmům šmrnc. Cizrna je vhodná na přípravu pomazánek (rozmixovaná), salátů, zeleninových směsí, polévek nebo jako příloha.
Mandle můžete opéci i upražit. Doporučujeme mandle na 6-10 hodin namočit do vody. Můžete je jíst samostatně nebo se sušeným či čerstvým ovocem. Mandle se také mohou umlít a přidávat do pomazánek či těst.
Dýňová semínka BIO 1 kg FAJNE JIDLO
Tradiční úprava zeleniny ve sladkoslaném nálevu, bez chemických konzervantů
Kuskus je těstovina z tvrdozrnné pšenice zpracovaná do drobných kuliček. Hodí se zejména pro přípravu jídel a lá risoto, v kombinaci se zeleninou či masem. Chutná jak teplý, tak za studena. Kuskus má velmi snadnou přípravu, stačí ho zalít vroucí vodou a nechat dojít.
Pro snadnější pečení vašeho domácího chleba vám přinášíme chlebové bio mouky. Chlebová mouka má ve srovnání s klasickou moukou tmavší barvu a hrubší strukturu, tak aby vázala více vody a těsta z ní tak byla tažnější. Je vhodná k pečení v domácích pekárnách i v peci či troubě.
Pro snadnější pečení vašeho domácího chleba vám přinášíme chlebové bio mouky. Chlebová mouka má ve srovnání s klasickou moukou tmavší barvu a hrubší strukturu, tak aby vázala více vody a těsta z ní tak byla tažnější. Je vhodná k pečení v domácích pekárnách i v peci či troubě.
Žitná mouka je především základem mnohých chlebových těst. Je vynikající i pro pečení perníků a perníkových výrobků. Celozrnná mouka je vymleta z celého zrna, ze kterého nejsou odstraňovány obalové vrstvy.
Špaldová mouka jemně mletá je alternativou ke klasické hladké mouce pšeničné. Celozrnná mouka je vymleta z celého zrna, ze kterého nejsou odstraňovány obalové vrstvy. Špalda je stará odrůda pšenice. Celozrnnou mouku jemně mletou můžete použít pro pečení chleba, buchet, koláčů, k přípravě kynutého těsta nebo k zahušťování pokrmů.
Pohankové slupky jsou vynikající jako náplň do matrací nebo polštářů. Slupky se oddělí po oloupání zrna pohanky.
Tento rýžový drink je vyroben z bio rýže a neobsahuje žádný přidaný cukr ani jiné sladidlo. I tak má velmi příjemnou nasládlou chuť, kterou mu dodává přírodně fermentovaná rýže. Rýžový
Přírodní cukr s pravou mletou vanilkou provoní a dochutí pečené i nepečené dezerty.
Kypřící prášek do pečiva v BIO kvalitě slouží k vzkypění těsta na pečené buchty, koláče, bábovky. Je výborným pomocníkem zejména při pečení z třeného nebo litého těsta a při pečení z celozrnné mouky. Neobsahuje fosforečnan, kynutí těsta způsobuje kombinace vinného kamene a jedlé sody.
Pro snadnější pečení vašeho domácího chleba vám přinášíme chlebové bio mouky. Chlebová mouka má ve srovnání s klasickou moukou tmavší barvu a hrubší strukturu, tak aby vázala více vody a těsta z ní tak byla tažnější. Je vhodná k pečení v domácích pekárnách i v peci či troubě.
Jemně perlivý nealkoholický nápoj s příchutí manga, meduňky a s vitamíny. Bez konzervantů. Bez kofeinu.
Jemně mletá bílá špaldová mouka v bio kvalitě. Vhodná pro všechny druhy pečení, přípravu palačinek nebo k zahuštění polévek a omáček.
Para ořechy v BIO kvalitě jsou vhodné k přímé konzumaci. Patří mezi největší ořechy. Para ořechy obsahují zdravé tuky.
Mochyně peruánská v BIO kvalitě z Peru je vynikající k přímé konzumaci, do kaší, müsli atd.
Lékořice hodně oblíbená pod pojmem pendrek má velmi specifickou chuť a typickou vůni.
Kešu oříšky, dá se říct, mají tvar lidské ledviny. Už jejich tvar napovídá, že mají velký vliv na snižování tvorby ledvinových kamen i na funkci ledvin. Snižují riziko přibývání na váze a zlepšují náladu. Jsou zdrojem mědi, fosforu, hořčíku, manganu a zinku. Mají nižší obsah tuku než jiné ořechy a 82 % jejich tuku tvoří nenasycené mastné kyseliny.
Arašídy jsou velmi energetickou potravinou obsahující velké množství bílkovin, tuků a sacharidů. Ačkoliv jsou tak výživné neměl by se příjem arašídů přehánět. Tyto výborné arašídy, dodají organismu nejen energii, ale i spoustu vitamínů a minerálů.
Arašídy jsou velmi energetickou potravinou obsahující velké množství bílkovin, tuků a sacharidů. Ačkoliv jsou tak výživné neměl by se příjem arašídů přehánět. Tyto výborné arašídy, dodají organismu nejen energii, ale i spoustu vitamínů a minerálů.
Para ořechy rostou na stromu jménem Juvie ztepilá, který dorůstá až 50m. Ořechy jsou přírodním zdrojem selenu a poskytují velké množství bílkovin a proteinů. Mouhou se jíst samostatně či s ovocem nebo je můžete přidat do různých bábovek či dezertů. Rozhodně by neměly chybět ve vaší kuchyni.
Jelikož lískové oříšky dodávají tělu velké množství energie, jsou vhodné jako svačinka při sportovních aktivitách. Oříšky jsou lehce stravitelné a velmi chutné. Jejich konzumace se také doporučuje při problémech s ledvinovými kameny či cukrovce.
Pistácie se pěstuje pro oříšky - pistácie, lze konzumovat čerstvé, pražené a nebo jako součást různých potravin. Poznáte je podle toho, že mají nazelenalou barvu a ukrývají se ve skořápce. Pistácie obsahují mnoho vitamínu A a E, podporují tvorbu svalové hmoty a jsou vhodné při revmatismu.
Mandle název pro jádro pecky plodu mandloně obecné. Velmi často se konzumují jako pochutina k vínu, ale také přidáním do pokrmů. Dají se konzumovat s hnědou slupkou, loupané či rozemleté.
Piniové oříšky v BIO kvalitě jsou méně známé oříšky. Nejedná se však mezi klasické oříšky, ale semínka borovice pinie. Piniové oříšky zpestří váš jídelníček.
Piniové oříšky v BIO kvalitě z Ruska jsou semínka borovice. Piniové oříšky mají slabou pryskyřičnou příchuť. Obsahuji kvalitní tuky, vitaminy, proteiny a minerály.
Mandle blanšírované v BIO kvalitě jsou mandle zbavené slupky. Jsou vhodné k přímé konzumaci, ale i k výrobě "mandlového mléka".
Mandle Jumbo v BIO kvalitě z Itálie jsou vhodné k okamžité konzumaci. Lze je použít při výrobě rostlinného mléka, do müsli tyčinek atd.
Mandle ze Španělska v BIO kvalitě mají příjemnou sladkou chuť. Mandle jsou vhodné nejen jako pochoutka k televizi, ale i k výrobě "mandlového mléka" nebo domácích müsli tyčinek a dezertů.
Mandle Valencie v BIO kvalitě ze Španělska jsou vhodné k okamžité konzumaci. Lze je použít při výrobě rostlinného mléka, do müsli tyčinek atd.
Kešu ořechy v BIO kvalitě z Vietnamu jsou nejvyšší kvality a velikosti na našem trhu. Kešu jsou vhodné k okamžité konzumaci, používají se při výrobě dortů, majonéz nebo pomazánek.
Makadamové ořechy v BIO a RAW kvalitě patří mezi ořechy s největším obsahem zdravých tuků. Makadamové ořechy jsou sladké, krémové ořechy a často se používají k výrobě luxusního ořechového másla.
Sušené plody goji v BIO kvalitě jsou zdravé a chutné. Goji (kustovnice čínská) má velmi silné antioxidační schopnosti.
Prášek z červené řepy má svoji typickou chuť a vůni i po usušení. Prášek z červené řepy se používá při přípravě polévek, omáček, pomazánek.
Lískové ořechy v BIO kvalitě z Turecka jsou vynikající zdroj energie. Lískové ořechy jsou vhodné k přímá konzumaci, k výrobě rostlinného mléka nebo ořechové pasty.
Lískové ořechy v BIO kvalitě obsahují kvalitní tuky a jsou zdrojem mědi a železa. Lískový ořech je v hodný k přímé konzumaci i k výrobě "ořechového mléka".
Kešu ořechy v BIO kvalitě patří mezi nejoblíbenější ořechy. Ořechy jsou v hodné k přímé konzumaci o velikosti W320. Kešu jsou zdrojem energie a mají nízký obsah tuku.
Kešu drť v BIO kvalitě je v hodná k přímé konzumaci. Kešu drť jsou zdrojem energie a mají nízký obsah tuku. Z kešu drti lze výrobit domácí müsli tyčinky.
Kešu ořechy drť v BIO kvalitě z Vietnamu jsou vhodné k výrobě dortů, majonéz nebo pomazánek.
Tygří ořechy loupané v BIO kvalitě byly známé již ve starověkém Egyptě. Tygří ořechy zpomalují stárnutí a mají nízký obsah kalorií. Podporují hubnutí a snižují chuť k jídlu.
Meruňková jadérka (jádra) v BIO kvalitě z Turecka jsou vypěstována bez chemických látek. Jádra meruněk jsou velice výživná a obsahují látku zvanou Amygdalin (vitamín B17). Doporučená denní dávka je maximálně 15 ks a u dětí 10 ks.
Konopná semínka v BIO kvalitě jsou skvělou výživou pro vaše tělo. Konopná semínka jsou známá pro svůj vyvážený poměr nenasycených mastných kyselin.
Piniové oříšky v BIO kvalitě jsou méně známé oříšky. Nejedná se však mezi klasické oříšky, ale semínka borovice pinie. Piniové oříšky zpestří váš jídelníček.
Kešu drť je v hodná k přímé konzumaci. Kešu drť jsou zdrojem energie a má nízký obsah tuku. Z drti lze výrobit domácí müsli tyčinky.
Energetické nápoje jsou oblíbené především mezi náctiletými. Dokonce se uvádí, že tzv. energeťáky konzumuje až 68 % náctiletých. Všeobecně je známo, že energetické nápoje plné cukru nejsou zdravé pro naše tělo, ale spíš mu ubližují. Existuje vůbec zdravější varianta?
Zobrazit více
Z každé strany na nás vykukují bio potraviny. Někteří je kupují z přesvědčení, že jsou opravdu pro naše tělo lepší a jiní se jim vyhýbají obloukem. Mají dojem, že bio je jen štítek na potravině a cena je příliš vysoká. Pojďme se spolu podívat na to, co bioprodukt opravdu znamená a co stojí za jejich vysokou cenou?
Zobrazit více
Meloun všeho druhu, obzvlášť ten vodní, je oblíbenou letní pochoutkou. Právě v těchto měsících je nejšťavnatější a nejsladší. Věděli jste, že meloun není ovoce, ale zelenina? V článku se také dozvíte, proč je dobré konzumovat i melounové pecky!
Zobrazit více
V dnešní době jsou čím dál více oblíbená alternativní sladidla. Od nezdravého bílého cukru se upouští a na řadu přichází sladidla, která jsou nejen zdravější, ale jejich sladivost je i stokrát větší než u klasického cukru. V článku se dozvíte vše, co potřebujete vědět o stévii, sladké bylině původem z Brazílie.
Zobrazit více
Češi jsou milovníci grilování, přiznejte si, kdo nemá rád voňavou grilovanou klobásku nebo pěkně propečený burger? Pokud jste masožravci, vyzkoušejte veganské grilování, které vás jistě mile překvapí. A věřte, že vaši hosté často ani nepoznají, že se nejedná o maso. Odlehčete svému žaludku i planetě. Pojďme se tedy společně podívat na to, jak taková veganská grilovačka vlastně vypadá.
Zobrazit více
Krásná hnědá pokožka k létu neodmyslitelně patří. Někdo se ovšem opaluje lépe a někdo hůř. Jak docílit toho, aby vaše pokožka byla krásně bronzová a opálení vám vydrželo celé léto? Poradíme vám, jaké potraviny je vhodné konzumovat, jak se bezpečně opalovat a co zvolit jako ochranu před UV zářením!
Zobrazit více
