Vynikající olej na všestranné využití v kuchyni – pečení, vaření i smažení a fritování. Nepřepaluje se. Má neutrální chuť a vůně.
Oříšky, které vypadají na stromě trošku jako jablka, jsou třetími nejpěstovanějšími ořechy na světě. Kešu oříšky obsahují velmi velké množství hořčíku, který ve stravě snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění a zlepšuje imunitu. Ve 100 g kešu najdete 25% doporučené denní dávky tohoto minerálu.
Želírovací třtinový cukr s pektinem na přípravu marmelád a džemů. Bez chemických látek konzervantů.
Červené fazole Rossi jsou oblíbené pro svou rychlou přípravu tradičních i exotických pokrmů. Tuto luštěninu ocení především ti, kteří nemají čas namáčet a vařit suché luštěniny. Červené fazole jsou vhodné na přípravu polévek, zeleninových pokrmů i různých exotických pánví.
Cukr třtinový přírodní BIO 500 g PROBIO je určen jednak pro přímou spotřebu, ale také ke slazení nápojů, cereálií, do kompotů, marmelád a různých druhů pečiva. Třtinový cukr se vyrábí ze zralé cukrové třtiny.
Mandle jsou ořechy nasládlé chutě. Pomáhají při hubnutí, jsou zdrojem antioxidantů a zamezují vznik strií. Jsou vhodné k výrobě mandlové mouky a marcipánu, ale i do mnoha pokrmů pro zlepšení chutě a nebo jen tak na mlsání.
Oříšky, které vypadají na stromě trošku jako jablka, jsou třetími nejpěstovanějšími ořechy na světě. Kešu oříšky obsahují velmi velké množství hořčíku, který ve stravě snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění a zlepšuje imunitu. Ve 100 g kešu najdete 25% doporučené denní dávky tohoto minerálu.
S ovesnou kaší s jablky a skořící je nejlepší způsob jak začít den. Proč? Je výživná a velmi rychle připravená.
100% šťáva z červené řepy obohacená o bakterie mléčného kvašení. Šťávu z červené řepy je proto vhodné pít zejména před jídlem nebo k jídlu.
Bio agar je přírodní prášková alternativa rostlinné želatiny, s bohatým využitím v potravinářství. Nahradí živočišnou želatinu.
Pro snadnější pečení vašeho domácího chleba vám přinášíme chlebové bio mouky. Chlebová mouka má ve srovnání s klasickou moukou tmavší barvu a hrubší strukturu, tak aby vázala více vody a těsta z ní tak byla tažnější. Je vhodná k pečení v domácích pekárnách i v peci či troubě.
Žitná mouka je především základem mnohých chlebových těst. Je vynikající i pro pečení perníků a perníkových výrobků. Celozrnná mouka je vymleta z celého zrna, ze kterého nejsou odstraňovány obalové vrstvy.
Špaldová mouka jemně mletá je alternativou ke klasické hladké mouce pšeničné. Celozrnná mouka je vymleta z celého zrna, ze kterého nejsou odstraňovány obalové vrstvy. Špalda je stará odrůda pšenice. Celozrnnou mouku jemně mletou můžete použít pro pečení chleba, buchet, koláčů, k přípravě kynutého těsta nebo k zahušťování pokrmů.
Pohankové slupky jsou vynikající jako náplň do matrací nebo polštářů. Slupky se oddělí po oloupání zrna pohanky.
Přírodní cukr s pravou mletou vanilkou provoní a dochutí pečené i nepečené dezerty.
Pro snadnější pečení vašeho domácího chleba vám přinášíme chlebové bio mouky. Chlebová mouka má ve srovnání s klasickou moukou tmavší barvu a hrubší strukturu, tak aby vázala více vody a těsta z ní tak byla tažnější. Je vhodná k pečení v domácích pekárnách i v peci či troubě.
Kypřící prášek do pečiva v BIO kvalitě slouží k vzkypění těsta na pečené buchty, koláče, bábovky. Je výborným pomocníkem zejména při pečení z třeného nebo litého těsta a při pečení z celozrnné mouky. Neobsahuje fosforečnan, kynutí těsta způsobuje kombinace vinného kamene a jedlé sody.
Rýžový nápoj mandlový, bez laktózy, bez lepku, bez sladidel, čistě rostlinný.
Polohrubá bílá špaldová mouka v bio kvalitě se používá hlavně při přípravě buchet, koláčů a mnoha dalších pečených sladkých dezertů.
Jemně mletá bílá špaldová mouka v bio kvalitě. Vhodná pro všechny druhy pečení, přípravu palačinek nebo k zahuštění polévek a omáček.
Aronie prášek Bio 5 kg Les Fruits du Paradis
Ananas, nebo-li král plodů má aromatickou dužinu. Ananas obsahuje velké množství vlákniny, Vitamínu A, C, fosforu, draslíku a vápníku.
Angrešt je nabitý živinami, například vitamínem C, draslíkem nebo vlákninou. Sladkokyselá chuť zpestří každý dezert či snídani.
Borůvkový prášek využijete k obarvování krémů, korpusů, nápojů, želatiny, vajíček, nebo jako příměs do jogurtu, tvarohu, shaku, apod.. Vhodný jako dochucovadlo. Lze využít ke zdobení.
Sušené tmavě červené až hnědé brusinky, zejména půlky, slazené jablkovou šťávou.
Citrónová kůra je kořením sladké kuchyně. Vyrábí se z vyzrálých citrónů, které se suší a drtí. Získává se zpracováním kůry z pěstovaných citrónů bez chemického ošetření.
Červená řepa je mimořádnou superpotravinou, možná snad jednou z nejhodnotnějších vůbec.
Bio agar je přírodní prášková alternativa rostlinné želatiny, s bohatým využitím v potravinářství. Nahradí živočišnou želatinu.
Vitamin D je nezbytný z několika důvodů, včetně udržení zdravých kostí a zubů. Může také chránit před řadou nemocí a stavů, jako je diabetes 1. V tomto článku se podíváme na výhody vitaminu D, co se stane s tělem, když ho lidé nemají dostatek, a jak zvýšit jeho příjem.
Zobrazit více
Pohanka patří mezi jeden z nejlepších zdrojů antioxidantů mezi obilninami a pseudocereáliemi. Jedni ji milují a druhým nechutná. My máme pro vás ovšem tipy na recepty, které vám zaručené zachutnají. Pojďme se podívat na zdravotní benefity této superpotraviny!
Zobrazit více
Dnes je šťáva z granátového jablka zkoumána pro její zdravotní benefity. Může pomoci při prevenci rakoviny, podpoře imunity a plodnosti. Jako lék se granátové jablko používá více jak tisíc let. Co dalšího jste ještě o granátovém jablku nevěděli?
Zobrazit více
