Sušené ovoce, které je získáváno sušením velkých žlutých hroznů na slunci. Rozinky BIOHARMONIE jsou nesířené. Vynikají plnou chutí a jsou vhodné jako přídavek do ranních müsli nebo do jakéhokoliv pečeného i nepečeného dezertu.
Strouhaný kokos používá většina z nás při pečení a zdobení sladkostí. Zkuste jej přidat také do müsli, ovocných salátů nebo exotických pokrmů. Netradiční je použít kokos např. při obalovaní masa.
Jemně mletá bílá pšeničná mouka v bio kvalitě je vhodná k zahuštění polévek a omáček. MDT: 24. 11. 2020
Bezlepková směs na moučníky v BIO kvalitě je vynikající na rychlou přípravu bezlepkových buchet, bábovek, muffinů a dalších sladkostí.
Jemně mletá bílá pšeničná mouka v bio kvalitě je vhodná k zahuštění polévek a omáček.
Kuskus Garam Masala je vynikající pokrm pro rychlou a jednoduchou připravu oběda. Díky koření Garam Masala vám tato bezlepková verze přiblíží chutě Indie.
Datlová pasta je vyrobena pomletím datlí a je vhodná jako sladidlo do kaší, jogurtů nebo při výrobě müsli tyčinek.
Jemně namletá bezlepková mouka z pohankových krup. Ve Francii se z pohankové mouky vyrábí tradiční palačinky - sladké crepes a slané galetts. Pohanková mouka je vhodná na připravu moučníku nebo ji lze použít k zahuštění polévek či omáček.
Pro snadnější pečení vašeho domácího chleba vám přinášíme chlebové bio mouky. Chlebová mouka má ve srovnání s klasickou moukou tmavší barvu a hrubší strukturu, tak aby vázala více vody a těsta z ní tak byla tažnější. Je vhodná k pečení v domácích pekárnách i v peci či troubě.
Olej na pečení a smažení je slunečnicový olej lisovaný za studena a posléze dezodorizovaný, aby po zahřátí na vysokou teplotu neuvolňoval nepříjemné pachy. Je určený pro smažení při vysokých teplotách a pečení, včetně přípravy moučníků.
Pro snadnější pečení vašeho domácího chleba vám přinášíme chlebové bio mouky. Chlebová mouka má ve srovnání s klasickou moukou tmavší barvu a hrubší strukturu, tak aby vázala více vody a těsta z ní tak byla tažnější. Je vhodná k pečení v domácích pekárnách i v peci či troubě.
Špaldová mouka jemně mletá je alternativou ke klasické hladké mouce pšeničné. Celozrnná mouka je vymleta z celého zrna, ze kterého nejsou odstraňovány obalové vrstvy. Špalda je stará odrůda pšenice. Celozrnnou mouku jemně mletou můžete použít pro pečení chleba, buchet, koláčů, k přípravě kynutého těsta nebo k zahušťování pokrmů.
Žitná mouka je především základem mnohých chlebových těst. Je vynikající i pro pečení perníků a perníkových výrobků. Celozrnná mouka je vymleta z celého zrna, ze kterého nejsou odstraňovány obalové vrstvy.
Tento rýžový nápoj (běžně označovaný jako rýžové mléko) je vyroben z bio rýže a neobsahuje žádný přidaný cukr ani jiné sladidlo. I tak má velmi příjemnou nasládlou chuť, kterou mu dodává přírodně fermentovaná rýže, kdy se příromné rýžové škroby enzymaticky štěpí na jednoduché cukry. Za sladkost rýžového nápoje je zodpovědný stejný proces, který způsobuje...
Pohankové slupky jsou vynikající jako náplň do matrací nebo polštářů. Slupky se oddělí po oloupání zrna pohanky.
Kypřící prášek do pečiva v BIO kvalitě slouží k vzkypění těsta na pečené buchty, koláče, bábovky. Je výborným pomocníkem zejména při pečení z třeného nebo litého těsta a při pečení z celozrnné mouky. Neobsahuje fosforečnan, kynutí těsta způsobuje kombinace vinného kamene a jedlé sody.
Přírodní cukr s pravou mletou vanilkou provoní a dochutí pečené i nepečené dezerty.
Pro snadnější pečení vašeho domácího chleba vám přinášíme chlebové bio mouky. Chlebová mouka má ve srovnání s klasickou moukou tmavší barvu a hrubší strukturu, tak aby vázala více vody a těsta z ní tak byla tažnější. Je vhodná k pečení v domácích pekárnách i v peci či troubě.
Jemně perlivý nealkoholický nápoj s příchutí manga, meduňky a s vitamíny. Bez konzervantů. Bez kofeinu.
Jemně mletá bílá špaldová mouka v bio kvalitě. Vhodná pro všechny druhy pečení, přípravu palačinek nebo k zahuštění polévek a omáček.
Jemně mletá bílá pšeničná mouka v bio kvalitě je vhodná k zahuštění polévek a omáček. MDT: 24. 11. 2020
Sušené plody goji v BIO kvalitě jsou zdravé a chutné. Goji (kustovnice čínská) má velmi silné antioxidační schopnosti.
Červená pšenice v BIO kvalitě patří k tradičním odrůdám pšenice. Její chuť a červenohnědá barva vynikne v kynutých buchtách, muffinech, koláčích, sušenkách i při přípravě prvotřídního chleba.
Adventní kalendář SMARTY Evolution je COLL novinka. Každý adventní den nové překvapení v podobě nápoje SMARTY Evolution.
Tradiční úprava zeleniny bez chemických konzervantů. V kuchyni je kysané zelí vynikající zejména v kombinaci s pohankou, haluškami nebo obilninani (např. jako doplněk ke špaldotu).
Rýžová mouká hladká je v BIO kvalitě. Tato bezlepková mouka je vhodná ke kombinaci s jinými druhy mouk (pohanková, hrachová) a lze ji použít na zahuštění omáček a polévek, k přípravě sladkého i slaného pečiva.
Směs z obilovin (špaldového kernotta), zeleniny, hub a koření pro rychlou a snadnou přípravu chutného pokrmu.
Pro snadnější pečení vašeho domácího chleba vám přinášíme chlebové bio mouky. Chlebová mouka má ve srovnání s klasickou moukou tmavší barvu a hrubší strukturu, tak aby vázala více vody a těsta z ní tak byla tažnější. Je vhodná k pečení v domácích pekárnách i v peci či troubě. MDT: 16. 12. 2020
Piniové oříšky v BIO kvalitě jsou méně známé oříšky. Nejedná se však mezi klasické oříšky, ale semínka borovice pinie. Piniové oříšky zpestří váš jídelníček.
Piniové oříšky v BIO kvalitě z Ruska jsou semínka borovice. Piniové oříšky mají slabou pryskyřičnou příchuť. Obsahuji kvalitní tuky, vitaminy, proteiny a minerály.
Mandle blanšírované v BIO kvalitě jsou mandle zbavené slupky. Jsou vhodné k přímé konzumaci, ale i k výrobě "mandlového mléka".
Mandle ze Španělska v BIO kvalitě mají příjemnou sladkou chuť. Mandle jsou vhodné nejen jako pochoutka k televizi, ale i k výrobě "mandlového mléka" nebo domácích müsli tyčinek a dezertů.
Mandle Valencie v BIO kvalitě ze Španělska jsou vhodné k okamžité konzumaci. Lze je použít při výrobě rostlinného mléka, do müsli tyčinek atd.
Mandle Jumbo v BIO kvalitě z Itálie jsou vhodné k okamžité konzumaci. Lze je použít při výrobě rostlinného mléka, do müsli tyčinek atd.
Kešu ořechy v BIO kvalitě z Vietnamu jsou nejvyšší kvality a velikosti na našem trhu. Kešu jsou vhodné k okamžité konzumaci, používají se při výrobě dortů, majonéz nebo pomazánek.
Prášek z červené řepy má svoji typickou chuť a vůni i po usušení. Prášek z červené řepy se používá při přípravě polévek, omáček, pomazánek.
Lískové ořechy v BIO kvalitě obsahují kvalitní tuky a jsou zdrojem mědi a železa. Lískový ořech je v hodný k přímé konzumaci i k výrobě "ořechového mléka".
Lískové ořechy v BIO kvalitě z Turecka jsou vynikající zdroj energie. Lískové ořechy jsou vhodné k přímá konzumaci, k výrobě rostlinného mléka nebo ořechové pasty.
Sušené plody goji v BIO kvalitě jsou zdravé a chutné. Goji (kustovnice čínská) má velmi silné antioxidační schopnosti.
Kešu ořechy v BIO kvalitě patří mezi nejoblíbenější ořechy. Ořechy jsou v hodné k přímé konzumaci o velikosti W320. Kešu jsou zdrojem energie a mají nízký obsah tuku.
Kešu drť v BIO kvalitě je v hodná k přímé konzumaci. Kešu drť jsou zdrojem energie a mají nízký obsah tuku. Z kešu drti lze výrobit domácí müsli tyčinky.
Kešu ořechy drť v BIO kvalitě z Vietnamu jsou vhodné k výrobě dortů, majonéz nebo pomazánek.
Kešu ořechy v BIO kvalitě patří mezi nejoblíbenější ořechy. Ořechy jsou v hodné k přímé konzumaci o velikosti W320. Kešu jsou zdrojem energie a mají nízký obsah tuku.
Makadamové ořechy v BIO a RAW kvalitě patří mezi ořechy s největším obsahem zdravých tuků. Makadamové ořechy jsou sladké, krémové ořechy a často se používají k výrobě luxusního ořechového másla.
Tygří ořechy loupané v BIO kvalitě byly známé již ve starověkém Egyptě. Tygří ořechy zpomalují stárnutí a mají nízký obsah kalorií. Podporují hubnutí a snižují chuť k jídlu.
Kakaové boby drcené v BIO kvalitě jsou vhodné do dezertů, smoothie atd.
Konopná semínka v BIO kvalitě jsou skvělou výživou pro vaše tělo. Konopná semínka jsou známá pro svůj vyvážený poměr nenasycených mastných kyselin.
Meruňková jadérka (jádra) v BIO kvalitě z Turecka jsou vypěstována bez chemických látek. Jádra meruněk jsou velice výživná a obsahují látku zvanou Amygdalin (vitamín B17). Doporučená denní dávka je maximálně 15 ks a u dětí 10 ks.
I když vypadá spíše jako obilovina, přesto řadíme kuskus mezi těstoviny. Je vyroben většinou z tvrdozrnné pšeničné krupice. Kuskus pochází z africké kuchyně, kde se i dnes tradičně vyrábí. V čem tato výroba spočívá a proč se řadí kuskus mezi dietní potraviny?
Zobrazit více
Dýňové semínko má jemně oříškovou chuť a hodí se jak do teplé, tak i studené kuchyně. Všichni jej známe buď opražené se solí nebo nasladko třeba jako dýňový koláč. Věděli jste ale, že dýňové semínko příznivě působí na vlasy, nehty a pleť?
Zobrazit více
V dnešní době se čím dál více setkáváme s nesnášenlivostí či alergií na živočišná mléka. Někdo odmítá mléko kvůli etickým nebo náboženským důvodům a někdo zkrátka kvůli těm zdravotním. Naštěstí existují rostliny, z kterých se dá takový nápoj vyrobit. A jde to i bez laktózy!
Zobrazit více
Těstoviny jsou nejoblíbenější potravinou vůbec. Pochází z Itálie a nejčastěji se vyrábí z pšenice, pitné vody a přidaných látek, které těstovinu zabarví a ochutí. Ovšem není nad to, dát si těstoviny domácí. Už jste ochutnali ty naše?
Zobrazit více
Obzvláště v letních měsících je velmi důležité dodržovat pitný režim. Často se na něj zapomíná anebo může nastat i situace, kdy vám prostě čistá voda nechutná a hledáte cesty, jak si pití vody zpříjemnit. Máme pro vás pár tipů na skvělé limonády, které vás osvěží nejen v letních měsících.
Zobrazit více
Vločky jsou oblíbená potravina hlavně při dietě. Všichni známe vločky ovesné a z nich ty nádherně barevné snídaňové kaše. Víte, že existují vločky i z pohanky nebo rýže a že se dají připravit i naslano? V článku se dozvíte, jaké vločky najdete na trhu a kde všude je můžete v kuchyni použít.
Zobrazit více
Přiznejme si to! Bez cukru vydrží málokdo. Je naším společníkem už dlouhá léta. Většina lidí využívá spíše klasický bílý cukr, ale zajímali jste se někdy o alternativu tohoto nezdravého sladidla? Znáte sirupy z agáve nebo třeba z datlí? V článku se dozvíte vše, co potřebujete vědět o AGÁVOVÉM a DATLOVÉM SIRUPU.
Zobrazit více
