Katalog
Načítání...
Mouka patří do každé kuchyně. Mouky se rozdělují do několika skupin. Bílé, celozrnné, chlebové a bezlepkové mouky. Od klasických bílých mouk se přechází k zdravějším druhům, kterými jsou mouky celozrnné nebo mouky bezlepkové, mezi které patří kokosová, čiroková, pohanková mouka nebo mouka z červené čočky. Chlebové mouky jsou vhodné pro přípravu ...
Mouka patří do každé kuchyně. Mouky se rozdělují do několika skupin. Bílé, celozrnné, chlebové a bezlepkové mouky. Od klasických bílých mouk se přechází k zdravějším druhům, kterými jsou mouky celozrnné nebo mouky bezlepkové, mezi které patří kokosová, čiroková, pohanková mouka nebo mouka z červené čočky. Chlebové mouky jsou vhodné pro přípravu chleba a celozrnného pečiva.
Podkategorie
Pro snadnější pečení vašeho domácího chleba vám přinášíme chlebové bio mouky. Chlebová mouka má ve srovnání s klasickou moukou tmavší barvu a hrubší strukturu, tak aby vázala více vody a těsta z ní tak byla tažnější. Je vhodná k pečení v domácích pekárnách i v peci či troubě.
Pro snadnější pečení vašeho domácího chleba vám přinášíme chlebové bio mouky. Chlebová mouka má ve srovnání s klasickou moukou tmavší barvu a hrubší strukturu, tak aby vázala více vody a těsta z ní tak byla tažnější. Je vhodná k pečení v domácích pekárnách i v peci či troubě.
Pro snadnější pečení vašeho domácího chleba vám přinášíme chlebové bio mouky. Chlebová mouka má ve srovnání s klasickou moukou tmavší barvu a hrubší strukturu, tak aby vázala více vody a těsta z ní tak byla tažnější. Je vhodná k pečení v domácích pekárnách i v peci či troubě.
Pro snadnější pečení vašeho domácího chleba vám přinášíme chlebové bio mouky. Chlebová mouka má ve srovnání s klasickou moukou tmavší barvu a hrubší strukturu, tak aby vázala více vody a těsta z ní tak byla tažnější. Je vhodná k pečení v domácích pekárnách i v peci či troubě.
Pro snadnější pečení vašeho domácího chleba vám přinášíme chlebové bio mouky. Chlebová mouka má ve srovnání s klasickou moukou tmavší barvu a hrubší strukturu, tak aby vázala více vody a těsta z ní tak byla tažnější. Je vhodná k pečení v domácích pekárnách i v peci či troubě.
Pro snadnější pečení vašeho domácího chleba vám přinášíme chlebové bio mouky. Chlebová mouka má ve srovnání s klasickou moukou tmavší barvu a hrubší strukturu, tak aby vázala více vody a těsta z ní tak byla tažnější. Je vhodná k pečení v domácích pekárnách i v peci či troubě.
Kukuřičná mouka má široké spektrum použití. Tato bezlepková mouka v mezinárodní kuchyni se používá k přípravě mexické placky tortilly nebo americký chléb. Je vhodná pro přípravu slaných i sladkých kaší, placek nebo se používá jako příměs při pečení pečiva.
Kukuřičná mouka má široké spektrum použití. Tato bezlepková mouka v mezinárodní kuchyni se používá k přípravě mexické placky tortilly nebo americký chléb. Je vhodná pro přípravu slaných i sladkých kaší, placek nebo se používá jako příměs při pečení pečiva.
Mouka z červené čočky se používá na zahušťování zeleninových a masových pokrmů a polévek, na obalování, na pečení sušenek, k přípravě lívanců a muffinů. Tato bezlepková mouka je též vhodná pro celiaki.
Mouka ze žlutého hrachu v BIO kvalitě je vyrobena pomletím žlutého hrachu. Tato bezleková mouka je jemné konzistence a je vhodná pro výrobu omelet, k zahuštování pokrmů, do polévek, pomazánek a kaší.
Pohanková mouka je jemně namletá mouka z pohankových krup. Tato bezlepková mouka se používá ve Francii k výrobě tradiční palačinky - sladké crepes a slané galetts. Pohanková mouka je vhodná k přípravě moučníků nebo lze ji použít k zahuštění polévek či omáček.
Čiroková mouka 4 kg v BIO kvalitě je jemné konzistence Tato bezlepková mouka je vhodná pro zahušťování masových a zeleninových pokrmů a polévek, na obalování, pečení sušenek, moučníků i jako příměs do běžného pečiva.