Kukuřičná mouka má široké spektrum použití. Tato bezlepková mouka v mezinárodní kuchyni se používá k přípravě mexické placky tortilly nebo americký chléb. Je vhodná pro přípravu slaných i sladkých kaší, placek nebo se používá jako příměs při pečení pečiva.
Rýžová mouka v BIO kvalitě je vhodná k přípravě kaší, na zahuštění omáček, polévek a zeleninových směsí. Celozrnná mouka je vymleta z celého zrna, ze kterého nejsou odstraňovány obalové vrstvy. Tato bezlepková mouka je vhodná k přidání do bezlepkových směsí na pečení pečiva.
Kukuřičná mouka má široké spektrum použití. Tato bezlepková mouka v mezinárodní kuchyni se používá k přípravě mexické placky tortilly nebo americký chléb. Je vhodná pro přípravu slaných i sladkých kaší, placek nebo se používá jako příměs při pečení pečiva.
Mouka z červené čočky se používá na zahušťování zeleninových a masových pokrmů a polévek, na obalování, na pečení sušenek, k přípravě lívanců a muffinů. Tato bezlepková mouka je též vhodná pro celiaki.
Mouka ze žlutého hrachu v BIO kvalitě je vyrobena pomletím žlutého hrachu. Tato bezleková mouka je jemné konzistence a je vhodná pro výrobu omelet, k zahuštování pokrmů, do polévek, pomazánek a kaší.
Pohanková mouka je jemně namletá mouka z pohankových krup. Tato bezlepková mouka se používá ve Francii k výrobě tradiční palačinky - sladké crepes a slané galetts. Pohanková mouka je vhodná k přípravě moučníků nebo lze ji použít k zahuštění polévek či omáček.
Amarantová celozrnná mouka v BIO kvalitě je z užitkové rostliny Amaranth, který pěstovali již staří Inkové, Aztékové a Mayové. Tato bezlepková mouka je vhodná jako přísada do pekařských a cukrářských výrobků v množství 5-15%
Čiroková mouka 4 kg v BIO kvalitě je jemné konzistence Tato bezlepková mouka je vhodná pro zahušťování masových a zeleninových pokrmů a polévek, na obalování, pečení sušenek, moučníků i jako příměs do běžného pečiva.
Čiroková mouka 25 kg v BIO kvalitě je jemné konzistence Tato bezlepková mouka je vhodná pro zahušťování masových a zeleninových pokrmů a polévek, na obalování, pečení sušenek, moučníků i jako příměs do běžného pečiva.
Kukuřičná mouka má široké spektrum použití. Tato bezlepková mouka v mezinárodní kuchyni se používá k přípravě mexické placky tortilly nebo americký chléb. Je vhodná pro přípravu slaných i sladkých kaší, placek nebo se používá jako příměs při pečení pečiva.
Mouka ze žlutého hrachu v BIO kvalitě je vyrobena pomletím žlutého hrachu. Tato bezleková mouka je jemné konzistence a je vhodná pro výrobu omelet, k zahuštování pokrmů, do polévek, pomazánek a kaší.
Pohanková mouka je jemně namletá mouka z pohankových krup. Tato bezlepková mouka se používá ve Francii k výrobě tradiční palačinky - sladké crepes a slané galetts. Pohanková mouka je vhodná k přípravě moučníků nebo lze ji použít k zahuštění polévek či omáček.