Rýže arborio BIO 500 g PROBIO

Rýže Arborio v BIO kvalitě přestavuje základní surovinu, ze které Italové připravují svá pověstná risotta. Název rýže pochází od italského města Arborio a v údolí řeky Pádu, kde se hojně pěstuje. Má typický kulatý tvar. Při vaření vstřebává velké množství vody a výborně absorbuje chutě ostatních ingrediencí. Po uvaření má velmi
lepivou konzistenci, na povrchu je měkká a vláčná, uvnitř zůstává příjemně pevná (al dente).

SLOŽENÍ: rýže Arborio*, *z ekologického zemědělství

Recepty
Zeleninové rizoto
Rizoto každý zná. Každý ho zná jak z školních jídelen tak z domova. Snad vám bude chutnat tato varianta

Houbové rizoto
Recept je jednoduchý a hlavně prospěšný pro lidičky, kteří "bojují" s tuky, jelikož žampióny obsahují jen velmi málo soli a tuků.