Fíková pasta 15 kg Les Fruits du Paradis

Rýže Basmati ve velkoobjemovém balení získala svůj název podle své příjemné vůně. Basmati znamená v sanskrtu „voňavá“. Zrno této rýže je štíhlé a podlouhlé a po uvaření sypké. Tím, že se jedná o rýži natural – nebroušená a neleštěná rýže – zachovává si maximum svých výživových hodnot.  Je vhodná jako příloha k omáčkám, k přípravě lehkých rizot nebo do...

Instantní kukuřičná polenta  je vyráběna pomocí páry. Využitím páry (max. 120°C po dobu 40 minut) je zajištěn ten nejšetrnější způsob přípravy instantní polenty. Na rozdíl od polenty vyráběné pomocí extruze si polenta vyráběná v páře zachovává kukuřičnou chuť a vůni. Velkou výhodou instantní polenty je rychlá příprava - pouhé 3 minuty.

Jednozrnka je pramáti pšenice a nikdy nebyla šlechtěna. Náš organismus si na tyto nešlechtěné plodiny již dávno zvykl. Jednozrnka v BIO kvalitě se liší od moderní šlechtěné pšenice tím, že má nižší množství i strukturu lepku a je výživnější.

Skořici lze využít všelijak: při pečení moučníků, do teplých nápojů, ale také při výrobě domácí kosmetiky.

Špalda je pěstována v BIO kvalitě a je předchůdkyně pšenice, patří mezi jedny z nejstarších obilnin na světě. Je vyjímečná svým složením a zajímavou oříškovou chutí. Podobně jako ostatní obilniny ji můžete využít jako přílohu, do masových či zeleninových směsí, na zapékání, karbanátky nebo do salátů.

Černý pepř se vyrábí z ještě nedozrálých zelených bobulí pepřovníku. Ty jsou hned po sklizení krátce spařeny horkou vodou a poté několik dnů vysychají na slunci. Možností jeho použití je nespočet. Jeho zemitě ostré chuti se využívá k dochucení polévek, omáček i zeleninu.

Oves bezpluchý je pěstován v BIO kvalitě a je někdy též označován jako ovesná rýže. Po uvaření má jemnou chuť. Používáme ho jako přílohu, do zeleninových salátů, zapékaných pokrmů a díky své tendenci k lepivosti je výbornou surovinou na přípravu placiček, karbenátků, krémů a pomazánek.

Jemně mletá špaldová bílá mouka v bio kvalitě. Vhodná pro všechny druhy pečení, přípravu palačinek nebo k zahuštění polévek a omáček.