Mák modrý 400 g Šmajstrla

Mák je výjimečný svým vysokým obsahem vápníku (1 438 mg na 100 gramů). Obsahuje jej dvanáctkrát více než mléko, třikrát více než sýry. Od českých zemědělců. Ručně sklízený mák modrý se používá do pečiva, koláčů, k posypání. Zrníčka jsou oproti máku šedému o něco menší a méně olejnatá, aroma je díky vyššímu podílu slupky intenzivnější. Kvete modře a fialově, doba květu cca polovina července. Kapsle se při zralosti neotvírají, proto je označován jako slepý mák. Skladovat v suchu a chladu.