Kategorie

Jedlá soda 250 g BIO-NEBIO Prohlédnout větší

Jedlá soda 250 g BIO-NEBIO

Z06527

Nový produkt

Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely a při výrobě nebyly použity sloučeniny hliníku. Používáme ji ke kypření některých těst. V kyselém prostředí se rozkládá za vzniku ply

Více podrobností

Zakoupením tohoto produktu získáte až 3 věrnostních bodů. Za obsah Vašeho košíku získáte celkem 3 věrnostních bodů , které mohou být převedeny na slevový kupón v hodnotě 0,60 Kč.


37,67 Kč

  • Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely a při výrobě nebyly použity sloučeniny hliníku. Používáme ji ke kypření některých těst. V kyselém prostředí se rozkládá za vzniku plynu, oxidu uhličitého, a proto jedlá soda těsto kypří, jen když je v něm přítomna nějaká kyselá složka. Jako kyselá složka funguje např. med, zakysané mléčné výrobky, čokoláda. Například medové perníčky lze nakypřit jedlou sodou a výsledek je uspokojivější, než při použití kypřícího prášku. Dávkování jedlé sody je daleko nižší, než dávkování kypřícího prášku, často se v receptu uvádí na špičku nože. U třených těst lze počítat s cca 1 moka lžičkou jedlé sody na 500 g sypkých složek.

    Složení: jedlá soda neboli hydrogenuhličitan sodný
    Hmotnost: 250 g
    Země původu: ČR

    Použití: Potravinářská jedlá soda se používá ke kypření těst, ústní hygieně, při překyselení žaludku, v alternativní medicíně pak k počátečnímu odkyselení organismu a v kombinaci s javorovým sirupem.

  • Bezlepková potravinaAno
    VeganAno
    Hmotnost250g

26 dalších produktů ve stejné kategorii: