Tento eShop používá cookies pro dokončení objednávky, zlepšení a zefektivnění poskytovaných služeb na našich stránkách.
Dalším používáním eShopu s tím vyjadřujete souhlas.

Kategorie

Jedlá soda 250 g BIO-NEBIO Prohlédnout větší

Jedlá soda 250 g BIO-NEBIO

Z06527

Nový produkt

Jedlá soda je jemně mletá. Je vhodná pro potravinářské účely. Při výrobě nebyly použity sloučeniny hliníku.

Více podrobností

Skladem

35,82 Kč

  • Používáme ji ke kypření některých těst. V kyselém prostředí se rozkládá za vzniku plynu, oxidu uhličitého, a proto jedlá soda těsto kypří, jen když je v něm přítomna nějaká kyselá složka. Jako kyselá složka funguje např. med, zakysané mléčné výrobky, čokoláda. Například medové perníčky lze nakypřit jedlou sodou a výsledek je uspokojivější, než při použití kypřícího prášku. Dávkování jedlé sody je daleko nižší, než dávkování kypřícího prášku, často se v receptu uvádí na špičku nože. U třených těst lze počítat s cca 1 moka lžičkou jedlé sody na 500 g sypkých složek.

    SLOŽENÍ: jedlá soda neboli hydrogenuhličitan sodný

  • Bezlepková potravinaAno
    VeganAno
    Hmotnost250g

14 dalších produktů ve stejné kategorii: