Tento eShop používá cookies pro dokončení objednávky, zlepšení a zefektivnění poskytovaných služeb na našich stránkách.
Dalším používáním eShopu s tím vyjadřujete souhlas.

Kategorie

Výprodej Lněný olej lisovaný za studena BIO 250 ml RAPUNZEL Prohlédnout větší

Lněný olej lisovaný za studena BIO 250 ml RAPUNZEL

Z04301_V

Nový produkt

Tento lněný olej má příjemnou typickou chuť lněných semínek. Je lisován a stáčen pomocí speciální technologie OXYGUARD, vyvinuté přímo pro společnost RAPUNZEL k lisování citlivých olejů.

MDT: 2. 3. 2021

Více podrobností

Skladem

134,56 Kč

-5%

141,64 Kč

  • Olej je lisován za nízké teploty (samozřejmě bez použití tepla), bez přístupu světla a vzduchu. Teplo, světlo a vzduch totiž urychlují oxidativní žluknutí esenciálních mastných kyselin. Olej je balen do tmavé lahvičky a papírové krabičky, která ho chrání před světlem a částečně jej izoluje před vnějším teplem (např. při přepravě domů). Díky této technologii se značně omezí oxidační procesy v oleji před otevřením lahvičky. Po otevření jej skladujte v ledničce.

    Ve lněném oleji lisovaném za studena se nacházejí ve vysokém množství esenciální mastné kyseliny, zejména dvakrát nenasycená kyselina linolová (omega-6 mastná kyselina) a třikrát nenasycená kyselina linolenová (omega-3 mastná kyselina). Díky vysokému obsahu esenciální kyseliny alfa-linolenové je lněný olej jedním z nejcennějších jedlých olejů vůbec. Omega-3 kyseliny působí preventivně například při srdečních a cévních onemocněních a při vzniku cukrovky. V kombinaci s ostatními oleji může lněný olej optimalizovat vstřebávání mastných kyselin. Vysoký obsah vitaminu E také jistě stojí za zmínku.

    POUŽITÍ: Lněný olej se skvěle hodí k salátům a do teplých pokrmů po vaření. Dipy a studené omáčky získají se lněným olejem zajímavé aroma. Je velmi chutný s bramborami na loupačku a tvarohem, do fazolového či čočkového salátu a do salátu z brambor a sekaných ořechů. Olej je velmi choulostivý a tepelným zpracováním se cenné látky ničí. Nenajdete-li ve své kuchyni pro lněný olej použití, můžete jej užívat lžičku denně pro zdraví. V léčitelské praxi se používá lněný olej v kombinaci s tvarohem.


    TIPY PRO SKLADOVÁNÍ:
    Lahvičku pečlivě zavírejte:
    Olej musí být chráněn před kyslíkem, protože ten ničí nenasycené mastné kyseliny.
    Skladujte v temnu: Světlo je největší nepřítel plnohodnotných olejů, protože mnohonásobně urychluje reakci mastných kyselin se vzdušným kyslíkem.
    Uchovávejte v chladu: Ve studeném oleji probíhá mnohem méně reakcí – a navíc pomaleji - vedoucích k jeho znehodnocení, nechávejte proto olej v ledničce.

  • Energie (100 g)3700 kJ
    Kalorie (100 g)900 kcal
    Bílkoviny (100 g)0 g
    Sacharidy (100 g)0 g
    Tuky (100 g)100 g
    Bezlepková potravinaAno
    RAWAno
    BIO (CZ-BIO-002)Ano
    VeganAno
    Objem250ml
    Hmotnost150g

30 dalších produktů ve stejné kategorii: