Fajne jidlo - Jak poznat nedostatek vitamínu D?
Jak poznat nedostatek vitamínu D?

Jak poznat nedostatek vitamínu D?

Kateřina Pavelková

Rostliny jak je neznáme

Vitamin D je nezbytný z několika důvodů, včetně udržení zdravých kostí a zubů. Může také chránit před řadou nemocí a stavů, jako je diabetes 1. V tomto článku se podíváme na výhody vitaminu D, co se stane s tělem, když ho lidé nemají dostatek, a jak zvýšit jeho příjem.

  • Kdo může trpět nedostatkem vitamínu D?

    Přestože si tělo dokáže vytvořit vitamín D, nedostatek může nastat z mnoha důvodů.

    Například tmavší kůže a opalovací krém snižují schopnost těla absorbovat ultrafialové záření B (UVB) ze slunce. Absorpce slunečního záření je nezbytná pro tvorbu vitamínu D v pokožce.

    Lidé, kteří žijí v severních zeměpisných šířkách nebo oblastech s vysokým znečištěním, pracují na noční směny nebo jsou doma, by se měli snažit konzumovat vitamín D z potravinových zdrojů nebo doplňků stravy každý den.

    Příznaky nedostatku vitamínu D

    Příznaky nedostatku vitamínu D mohou zahrnovat pravidelné nemoci nebo infekce, únavu, bolesti kostí a zad, špatnou náladu, zhoršené hojení ran, ztrátu vlasů či bolest svalů.

    Pokud nedostatek vitamínu D přetrvává po dlouhou dobu, může mít za následek kardiovaskulární onemocnění, autoimunitní problémy, neurologická onemocnění, těhotenské komplikace a některé druhy rakoviny, zejména prsu, prostaty a tlustého střeva.

    Denní příjem vitamínu D

    Lidé mohou měřit příjem vitaminu D v mikrogramech (mcg) nebo mezinárodních jednotkách (IU). Jeden mikrogram vitamínu D se rovná 40 IU.

    DDD vitamínu D:

    • Kojenci 0–12 měsíců: 400 IU (10 mcg).
    • Děti 1–18 let: 600 IU (15 mcg).
    • Dospělí do 70 let: 600 IU (15 mcg).
    • Dospělí nad 70 let: 800 IU (20 mcg).
    • Těhotné nebo kojící ženy: 600 IU (15 mcg).

    Rozumné opalování po dobu 5–10 minut, 2–3krát týdně, umožňuje většině lidí produkovat dostatečné množství vitaminu D. Vitamin D se však odbourává poměrně rychle, což znamená, že zásoby mohou dojít zejména v zimě.

    Rizika předávkování vitamínu D

    Horní hranice, kterou zdravotníci doporučují pro dávku vitamínu D, je 4 000 IU za den pro dospělého.

    Nadměrná konzumace vitamínu D může vést k nadměrnému zvápenatění kostí a kornatění krevních cév, ledvin, plic a srdečních tkání. Mezi nejčastější příznaky nadměrného množství vitamínu D patří bolest hlavy a nevolnost.

    Příliš mnoho vitamínu D však může také vést k následujícímu: ztráta chuti k jídlu, suchá ústa, kovová chuť, zvracení, zácpa či průjem. Přebytek vitamínu D se obvykle vyskytuje v důsledku užívání příliš velkého množství doplňků stravy. Nejlepší je přijímat vitamín D z přírodních zdrojů.

    Zdroj vitamínu D:

    • Žampiony
    • Cereálie
    • Sýr
    • Žloutek
    • Mléko
    • Slunce

Náš tip

Recenze